Говорили сме за съдържанието на растителни пигменти и преди, така че една от ползите, които растителните екстракти могат да ни донесат, са растителните антиоксиданти.
Сега всички знаем, че много или дори повечето от козметиката съдържат много съставки с антиоксиданти, така че какво е това?
На първо място, тялото е изградено от много видове молекули, всяка от които играе различни роли, но антиоксидантите се открояват. Антиоксидантите са молекули, които неутрализират свободните радикали. Оставени без контрол, свободните радикали могат да увредят клетъчните мембрани, ДНК и др. Това увреждане може да доведе до мутации, нарушена функция и дори клетъчна смърт. Знаейки това води до много проблеми, като стареене на кожата и т.н. За да минимизира потенциалните щети от свободните радикали, тялото използва антиоксиданти като защитна система.
И така, откъде идват тези антиоксиданти?
Някои антиоксиданти могат да бъдат произведени в тялото, докато други трябва да идват от диетата. Глутатионът, супероксиддисмутазата (SOD) и каталазата се произвеждат от тялото и помагат за защитата му.
Докато микронутриентите (витамини/минерални) антиоксиданти включват витамин Е, бета-каротин, витамин С и селен. Тялото не може да произвежда тези микроелементи, така че те трябва да бъдат набавени чрез диета. Освен това има много растителни хранителни вещества (фитонутриенти), които действат като мощни антиоксиданти за тялото.
E.g:
Сулфурирани алилови групи в лук, чесън, зелен чесън и праз
Домати, моркови, диня, зеле, спанак съдържат каротеноиди (например: ликопен, лутеин, зеаксантин)
Куркумата съдържа куркумин
Грозде, боровинки, ягоди, череши, ябълки, грейпфрути, червени боровинки, малини, къпини съдържат флавоноидни съединения (напр.: антоцианини, ресвератрол, кверцетин, катехини)
Понастоящем тенденцията на развитие на хранително-вкусовата промишленост е да се заменят синтетичните антиоксиданти с естествени антиоксиданти. Естествените растения са вид естествени антиоксидантни ресурси с голям потенциал и намирането на нови антиоксиданти за пречистване на свободните радикали в тялото от естествени растения също ще бъде важна част от съвременната медицина, посоката на развитие на индустрията на здравеопазването.
Qyherb има 14 години опит в разработването на естествени антиоксиданти и има ясно разбиране за полезните ефекти на естествените антиоксиданти върху нас, тъй като продуктите на окисление на липидите в живите организми или в храната могат да бъдат причина за много заболявания и от природни лекарства Много от антиоксидантните компоненти, изолирани от билките, имат терапевтични свойства.
Антиоксидантният ефект на естествените растения има голям потенциал да бъде използван. В допълнение, използването на съвременната наука и технологии, съчетано с теорията на съвременната китайска медицина и ранното установяване на антиоксидантна теоретична система на интегрирана китайска и западна медицина ще бъде от полза за разработването и прилагането на естествени растителни антиоксиданти. В допълнение, естествените антиоксиданти все още трябва да извършат задълбочени изследвания на антиоксидантния механизъм, синергията, връзката структура-активност и молекулярния дизайн на активните съставки, така че да се постави теоретична основа за прилагането на китайската билкова медицина за разработване на антиоксиданти. В същото време е необходимо да се засили добивът и разделянето на естествените растителни суровини. Изследване на процеса на пречистване на активни съставки, за да се реализира индустриализацията на естествените антиоксиданти възможно най-скоро.
