Какво представлява лиофилизираната бамя на прах?
TheЛиофилизирана бамя на прахсе прави чрез сушене чрез замразяване на пресни шушулки от бамя. Бамята, известна още като "дамски пръст" или "бамя шушулка", е един от най-популярните питателни зеленчуци в Североизточна Африка. Шушулките обикновено се събират, когато са зелени, меки и незрели.

От ботаническа гледна точка бамята е многогодишно цъфтящо растение от семейство Malvaceae (слезове) и научно наречено Abelmoschus esculentus.

Култивира се в тропическите и умерено топлите региони по света заради богатите на фитонутриенти шушулки. Вирее най-добре в добре дренирана и богата на тор почва.

Бамята има много тъмнозелени шушулки с дължина около 5-15 cm. Отнема около 45-60 дни, за да получите плодове, готови за прибиране на реколтата. Вътре в шушулките има малки, кръгли, лепкави бели семена, разположени вертикално. Шушулките се берат на ръка, когато са почти узрели и се консумират като зеленчук.

Okra

Ползи за здравето

1. Лиофилизирана бамя на прахе нискокалорични зеленчуци на прах. Те осигуряват само 30 калории на 100 g и не съдържат наситени мазнини или холестерол. Въпреки това, те са богат източник на диетични фибри, минерали и витамини и често се препоръчват от диетолози за контрол на холестерола и програми за отслабване.

2. Той е един от богатите източници на слузни вещества, които помагат на усвоената храна да се движи гладко през червата и облекчава запека.

3. Съдържа здравословни количества витамин А и флавоноидни антиоксиданти като бета-каротин, флавин и лутеин. Той е един от зеленчуците с най-високо съдържание на антиоксиданти. Витамин А е необходим за поддържане на здрави лигавици и кожа. Яденето на естествени зеленчуци и плодове, богати на флавоноиди, може да помогне за предотвратяване на рак на белите дробове и рак на устната кухина.

4. Пресните шушулки са добър източник на фолиева киселина, осигурявайки около 22% от ПДП на 100 грама. Яденето на храни, богати на фолат, особено преди бременност, може да помогне за намаляване на случаите на дефекти на невралната тръба при новородени.

5. Освен това е отличен източник на антиоксидантния витамин витамин С, осигуряващ около 36% от препоръчителната дневна стойност. Изследванията показват, че консумацията на храни, богати на витамин С, помага на тялото да засили имунитета, да се бори с инфекциозни патогени, да намали пристъпите на настинка и кашлица и да предпази тялото от вредните свободни радикали.

6. Те са богати на витамини от B-комплекс като ниацин, витамин B -6 (пиридоксин), тиамин и пантотенова киселина. Шушулките също съдържат големи количества витамин К. Витамин К е кофактор на тромбина и е необходим за здравето на костите.

7. Лиофилизираната бамя на прах също е добър източник на много основни минерали като желязо, калций, манган и магнезий.

Freeze Dried Okra Powder benefit

Хранителната стойност на лиофилизираната бамя на прах

The Nutrition Facts of Freeze Dried Okra Powder

Какво е нашето предимство?

why choose us

1. В момента имаме две фабрики. Фабрика за внедряване на стандарти за GMP с цех за пречистване на 100,000-нива и цех за фина обработка, покриващ площ от 400 квадратни метра.

2. Сега имаме халал/кошер/SC/ISO9001/ISO22000 сертификат

3. Професионалният екип ще ви осигури перфектно следпродажбено обслужване.

4. Професионалните лаборатории Ви предоставят различни тестове.

5. Персонализирайте производството за клиенти според качеството и цената на продуктите на клиентите.

certificate