Спортните напитки са формулирани според физиологичните характеристики на консумация на човешкото тяло по време на тренировка. Те могат да допълнят хранителните вещества, консумирани при упражнения, по целенасочен начин, да поддържат и подобряват капацитета за упражнения и да облекчат умората, предизвикана от упражнения. Като спортна хранителна добавка, какви са функциите на нейните функционални съставки?
вода
Проучванията потвърдиха, че водният баланс играе важна роля за издръжливостта при упражнения и обема на упражненията. Доброто състояние на хидратация може да поддържа нормалното ниво на осмотично налягане на тялото и да поддържа загубата на вода по време на тренировка в най-голяма степен. Следователно попълването на вода преди тренировка може да играе определена роля за подобряване на способността за упражнения.
Навременното попълване на вода играе важна роля за подобряване на спортните способности на спортистите. Следователно спортните напитки имат естествено предимство пред другите спортни храни.
Електролит
По време на тренировка човешкото тяло регулира телесния температурен баланс чрез изпотяване, а потта включва главно вода и електролити, като Na plus, K plus, Cl plus и др. Прекомерното изпотяване може да доведе до повишена концентрация в кръвта и да наруши електролитния баланс на тялото.
Следователно, след тренировка и обилно изпотяване, ако попълвате само вода, без да попълвате електролити, осмотичното налягане на човешкото тяло ще спадне, а в тежки случаи ще настъпи шок. Добавянето на електролит играе важна роля за подобряването на способността на спортистите по време на тренировка и възстановяването на тялото след тренировка.
въглехидрат
Въглехидратите са важен източник на енергия за тялото по време на тренировка. В допълнение към допълването на енергията, консумирана от мускулни упражнения, той е и субстратът на кръвната захар, който доставя енергия за мозъка, нервната система и сърцето. Следователно, дали може да се използва ефективно, е пряко свързано с окончателното изпълнение на упражненията на тялото.
витамини
Поради голямото количество упражнения на спортистите, интензивността на метаболизма в тялото също ще се увеличи съответно. В същото време някои витамини ще бъдат отделени с потта, а тялото не може да синтезира витамини само, така че може да бъде взето само от външния свят. Следователно спортистите имат относително голямо търсене на витамини.
През последните години все повече витаминозни спортни напитки стават активни на пазара за спортни напитки. В допълнение към неистовия стремеж на хората да опазят здравето, той също потвърждава до известна степен, че витамините в спортните напитки могат ефективно да регулират тялото.
Протеини, пептиди и аминокиселини
Протеините, пептидите и аминокиселините насърчават възстановяването на мускулите, като осигуряват суровината за протеиновия синтез в този процес.
Спортуващите хора трябва да приемат достатъчно протеини, пептиди и аминокиселини, за да осигурят баланса на мускулното разграждане и синтез, особено верижно-разклонените аминокиселини, които могат ефективно да насърчат протеиновия анаболизъм в мускулите.
Добавянето на протеин 30 минути до 2 часа след тренировка може да ускори синтеза на мускулен протеин. Приемът на протеини, пептиди и аминокиселини може да предизвика секреция на инсулин, да насърчи синтеза на гликоген и протеини, да ускори растежа на мускулите и да помогне за възстановяването от умора при упражнения.
Естествени съставки
1. Полифеноли
Растителните полифеноли са естествени антиоксиданти, които са ароматни съединения с полифенолна структура. Ефектът на полифенолите против умора е доказан многократно, главно защото полифенолите могат да намалят окислителните увреждания, причинени от прекомерното натрупване на свободни радикали.
2. Алкалоиди
Алкалоидите са основни азотсъдържащи съединения, които широко съществуват в природата, като кофеин, теофилин и ареколин. Кофеинът е алкалоид, извлечен от чай и кафе, който има ефект против умора и стимулира нервната възбуда.
Поради разнообразието от механизми против умора на различните алкалоиди, те се използват широко в спортните храни.
Резюме
Тъй като концепцията за здравето става все по-популярна, хората обръщат повече внимание на естествеността и хранителната стойност на спортните напитки. Естествените съставки в списъка на съставките не само укрепват добавката от хранителни вещества или активни съставки, но също така подобряват антиоксидантната адаптивност на тялото.